一、品牌背景:勃艮第精神的当代复兴
GRAND PRÉ(法语“大牧场”)诞生于2018年法国勃艮第,由百年酒庄第五代传人Élise Dubois与生物动力学家Luc Moreau共同创立。品牌以“单一地块微气候酿造”为核心,依托0.35公顷特级园“Clos des Lumière”,每株葡萄藤配备物联网传感器监测蒸腾速率,2024年产量仅1.2万瓶却创下580万欧元销售额,成为LVMH集团旗下增长最快的小众奢酒。面对全球葡萄酒市场年轻化与可持续转型,2025年品牌启动全面升级,以“设计重构风土认知”为核心理念,重塑新派葡萄酒的美学法则。
二、品牌定位:风土科学的诗意表达
GRAND PRÉ锁定“高知品鉴者”——30-45岁收藏级客群,追求人文与科学的交融体验。品牌提出“Taste the Terroir, Feel the Time”(品鉴风土,感知时光)主张,构建三大价值支柱:
科学价值:每瓶标注“生物动力日历”最佳饮用日,联合索邦大学发布《微气候风味图谱》;
文化价值:将勃艮第24个一级园地质数据转化为视觉符号;
生态责任:全球首款葡萄渣再生瓶身,碳足迹减少67%,每售一瓶支持1㎡森林再生。
三、品牌设计:地质美学的当代转译
1. Logo设计:时间与土地的共生符号
图形进化:Logo将字母“G”解构为葡萄藤年轮与罗盘玫瑰,年轮间隙嵌入勃艮第经纬度(47°N, 4°E),传递“风土定位”理念;
动态应用:线上平台Logo随昼夜温差波动形态,酒标采用热变色油墨,手握后浮现“最佳侍酒温度”隐藏刻度。
2. VI系统:大地色谱的系统表达
主色调系统:以“黏土棕”(Pantone 7596C)象征石灰岩土壤,“霞多丽金”(Pantone 7406C)呼应酒液,渐变模拟晨雾中的葡萄园;
辅助图形:从地质断层扫描图中提取层积岩纹路,应用于酒窖空间、品鉴手册与数字界面。
四、葡萄酒包装设计:五感实验室
1. 材质与结构:可持续的感官革命
葡萄渣再生瓶:混合30%葡萄渣与回收玻璃,瓶身呈现天然石材质感,瓶底凹陷设计增强沉淀分离;
智能瓶塞:菌丝体基塞体嵌入NFC芯片,开瓶自动推送侍酒师视频教程,湿度超标时塞体膨胀警示;
光影酒标:标签覆光学镀膜层,灯光照射下投射葡萄园微缩景观于桌面。
2. 视觉语言:地质学的浪漫叙事
风土解码环:瓶肩蚀刻同心圆,每环对应土壤成分数据(内环pH值/中环黏土比例/外环日照时长);
极简信息分层:正面仅保留地块编号“CL-24”,背面折叠式标签含生物动力月相饮用指南。
3. 开瓶仪式系统
声景体验:旋开瓶塞触发特定频率音阶(黑皮诺=大提琴C调/霞多丽=钢琴降E调),呼应葡萄品种特性;
气味剧场:瓶口缓释专利香氛胶囊,复刻采收季晨露与湿石气息。
五、酒类包装设计:收藏级场景方案
月光礼盒:夜光油墨绘制勃艮第星图,盒内嵌温度感应杯垫,低温浮现侍酒曲线;
旅人套装:真空钛合金酒壶仅重85g,壶身雕刻24个一级园GPS等高线图。
六、品牌策划:从酒窖到元宇宙的升维
1. 跨界艺术实验
与James Turrell联名:推出“光之酒标”限定款,瓶身作为光影装置部件,AR扫描触发沉浸式酒庄漫游;
气味交响乐:巴黎歌剧院定制“风土香氛”,根据乐曲章节释放对应香气(序曲=青藤/高潮=橡木桶)。
2. 订阅服务创新
微气候盲盒:按月配送不同地块试验酒(火山岩款/冰川黏土款),附赠地质标本切片;
虚拟酒庄主:购买NFT地块获得真实葡萄园冠名权,参与剪枝决策并获专属年份酒。
七、品牌战略营销:奢侈品的民主化悖论
1. 数据驱动体验
区块链酒窖:每瓶酒录入酿造全程传感器数据,扫码查看发酵罐温湿度曲线;
气候期货体系:消费者认购“理想气候年份”,若实际达成获双倍配额。
2. 圈层渗透矩阵
米其林星链计划:为三星餐厅定制专属地块编号酒,酒标印主厨DNA指纹;
艺术质押投资:与苏富比合作推出“收藏级酒标拍卖”,空瓶凭酒标兑换下一批次认购权。
八、VI设计:时间流动的视觉化
陈年色彩系统:宣传物料主色随推荐陈年时间渐变(新酒青绿/适饮期琥珀/巅峰期绯红);
可发酵物料:品鉴手册采用葡萄皮纤维纸,埋入土壤60天自然降解为肥料。
九、插画包装设计:风土科学的浪漫解构
1. 核心系列:地质诗篇
以地块岩芯样本为基底,显微摄影呈现放大的矿物质结晶,UV印刷叠加葡萄藤手绘线稿;
瓶身浮雕对应土壤剖面层(0-30cm耕作层/30-80cm母岩层)。
2. 艺术家联名款
草间弥生“菌根网络”:酒标绘荧光菌丝,AR扫描展现葡萄根系与土壤微生物的共生;
故宫文创“千叟宴”:瓶身珐琅彩绘清代葡萄纹银壶,附《乾隆葡萄谱》复刻册。
十、设计师与设计公司:Terroir Lab的风土哲学
由勃艮第新锐团队Terroir Lab操刀,创始人Jean Renoir为地质学家转职设计师。团队采用NASA卫星测绘数据,将土壤电阻率、地下水位波动等参数转化为瓶身肌理,并开发“生境算法”——酒标纹理密度随真实葡萄园叶幕覆盖率动态调整。
十一、总结:葡萄酒奢侈品的未来法则
GRAND PRÉ的案例证明,高端破局需三重重构:
科学艺术化:将风土数据转化为可感知的美学语言;
时间可视化:用设计解构陈年过程的不可见魔法;
生态奢侈化:以碳负排放包装重新定义顶级消费伦理。
未来,葡萄酒瓶将不仅是容器,而是连接地质时间、人类技艺与自然灵性的跨界媒介。品牌设计的终极使命,是让每一滴酒液都成为饮者阅读大地的“液态诗篇”。